, tam olarak ne kadar hızlı gittiklerinde oldukça gerçek görünmeyen o haftaları aldığınızda anladığınızı anlıyorsunuz? Geçen haftaydı. Muzdu.
Neyse ki, muz seviyoruz, bu yüzden devam eden her şeyden zevk aldık. Bir hafta önce bölgesel Victoria’daki Marysville’e gittiğimizi aklınızda bulundurabilirsiniz. Bu hafta gitti, New South Wales’in önde gelen şarap bölgesi olan Hunter Valley’i ziyaret ettik. Aynı zamanda, Eylül ayının ikinci haftasında Tazmanya’ya bir geziye hazır olmanın yanı sıra ofis hareketlerinin yanı sıra evimizi de organize ediyoruz.
Harika haber şu ki hayatta kaldık. Çok daha iyi haber, oldukça iyi Instagram malzemesi sağlanıyor!
İşte en sevdiğimiz fotoğraf paylaşım platformumuza gittiğimiz haftanız:
Şimdi Sydney’e geri döndük, sadece burada olduğumuz gerçek görünmüyor. Buxton alabalığı ve Marysville, Victoria bir sonraki kasabada somon çiftliği. Tam buraya gelebilir, kendi balık yemeğinizi yakalayabilir ya da sadece bir tencerede yem alabilir ve balıkların bu muhteşem zeminle yemeye gitmesini izleyebilirsiniz.
Bu balık çiftliğini ziyaret etmek, Avustralya’nın bu muhteşem kısmına geldiğinizde yapılacak en iyi şeylerden biridir.
Ayrıca Marysville’e gitmek için en önemli nedenlerin listesinde, Victoria sürücüdür. Bu, siyah mahmuzun bir parçası – sizi dağlara ve Yarra bölgesine kadar inanılmaz alpin ormanları ile götüren inanılmaz bir sarma bitüm gerginliği.
Sydney’de, kaburgalar ve hamburgerler için en sevdiğim yerlerden birine gittik. Aslında kaburga n burger denir. Ne söyleyebilirim – yemek sürprizlerini sevmiyorum!
Yavaş pişirilmiş yedek kaburga burger (her iki lezzetli dünyanın da en iyisi) için gittim ve Bayan Romance bunless versiyonu seçti-bir raf kaburga! Tam burada RNB’nin Zetland şubesindeki annesi ve annesi ile takılıyoruz. Bölgede olup olmadığınızı inceleyin. Hiç hayal kırıklığına uğramadım.
Bu görüş nasıl? Sadece sansasyonel, değil mi?
Scarborough ailesinin bağının mahzen kapısından gelen görünüm. Uzakta, Avustralya’nın doğu kıyı şeridinin tam uzunluğunu çalışan fantastik bölünme çeşitliliğinin bir teşviki olan Brokenback aralığının sonunun blöfünü görebilirsiniz.
Bir tat bulmak için kötü bir yer değil, bazı muhteşem şarap, değil mi?
Tam burada Ian ‘Scarbie’ Scarborough’u ve güzel ailesini ziyaret ediyoruz. Bu inanılmaz insanları biraz daha fazla – ve şaraplarını anlamak için sabırsızlanıyoruz! Scarborough hane halkı 70’lerden beri hanehalkı etiketini yapıyor ve bölgenin geleneksel stillerine uyuyorlar.
Scarborough Wine Co, Chardonnays ile ünlüdür – bildiğiniz gibi, son zamanlarda bu aralığın rönesansını kontrol ediyoruz. Bu yüzden burada neler olduğunu görmekten heyecan duyuyoruz.
Hunter Vadisi’ne gidecekseniz, bunu biraz romantizmle de şık bir şekilde yapabilirsiniz. Bu, Scarborough Wines’den hemen aşağıya doğru zengin Spicers Vineyard Estate’teki şaşırtıcı banyomuz.
Kötü değil, değil mi? Süitin geri kalanını görmelisiniz!
Bu gece, Scarbie’nin kendisi, kızı Sally, oğlu Jerome’un yanı sıra olağanüstü eşi Merralea’yı programlamak için yeterli şanslıyız. Aynı şekilde Mark ve Spicers Vineyard Estate’i yöneten Belinda Stapleton ile birlikte yemek yemenin yanı sıra zevk aldık. Mark, burada geri çekilmenin bir parçası olan Botanica’nın yönetici şefidir.
Gıda gülünç lezzetli, şirketin inanılmaz ve şarap o kadar harika o kadar harika.
Spicers’taki alanımıza geri döndüğümüzde, otel personeli tarafından getirilen ücretsiz karışık bir içecek ve dışarıdayken bizim için geliştirdikleri çatlak sonlandırma ile rahatlıyoruz.
Geçmişte Hunter Valley’in güzelliğini gerçekten gördüğümüze inanmıyorum. Ancak bu şarap bölgesinin bize bir bölgesel ve şarap endüstrisindeki insanlar tarafından açıklanması, bu konumun ne hakkında olduğunu anlamaya başlıyoruz. Yeni bulunan anlayışımızı çok yakında sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz.
Bir kez daha, Sydney’e geri döndük ve büyük bir kahvaltı ile kutluyoruz.
Neden kutluyoruz, sorabilirsiniz. Sadece taşındık. Evet, son olarak 10 yıl sonra Surry Hills’teki bit alanımızı bıraktık! Aynı şekilde, San Diego – Mona ve Brendan’dan inanılmaz arkadaşlarımızın ziyaret ettiği için de kutluyoruz. Bazı kutuları kaydırmak için tam zamanında!
Şaka yapıyorum. Onlar sadece zor kazanılan bir içecek için doğrudan bizimle birlikte pub dışarı yürümek için tamamen zamanlanmış!
Şehre yeni gidip gelmem biraz farklı görünüyor, söylemeliyim. Bunu kullanmam gerektiğine sevindim. Yine de yağmur yağdığında çok eğlenceli olacağını sanmıyorum!
Haftasonun nasıldı? Çalışmak için işe gidip gelme nasıl? Hiç Scarborough Winery’yi ziyaret ettiniz mi? Bize hepsini söyleYorumlarda!
MR ve Mrs Romance tarafından Instagram üzerinden görüntüler: @Mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Bayan R’nin Insta hesabı ve @angryBastard elbette!